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深受中外宾客欢迎的菠萝古老肉正宗做法!

2018-12-28 16:59充值送100%彩金编辑:admin人气:


深受中外宾客欢迎的菠萝古老肉正宗做法!菠萝咕咾肉一般指菠萝古老肉,古老肉又称咕噜肉。家里有小孩的肯定都会喜欢上这道菜!

菠萝咕咾肉始于清代。当时在广州的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。

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